Ontdek culinair Europa met de camper!

De Europese keuken is net zo rijk en gevarieerd als de Europese cultuur. Verspreid over het hele continent vind je heerlijke wijnen, regionale specialiteiten en patisserie waarvan je gaat watertanden. Er is dan ook geen beter continent om op culinaire camperreis te gaan! Dit artikel neemt je mee op reis langs de heerlijke keukens van Duitsland, Frankrijk, Spanje, Portugal én Slovenië. Smakelijk!

Veel mensen zullen niet direct aan Duitsland denken wanneer ze een culinaire reis willen maken door Europa. Toch heeft Duitsland enorm veel te bieden op culinair gebied! Wil je van de crème de la crème van de Duitse keuken genieten? Ga dan naar Beieren! Deze regio, die grenst aan Oostenrijk en Tsjechië, staat bekend om zijn prachtige natuur, mooie steden (denk aan München) én sprookjeskastelen. Maar ook op culinair gebied is deze regio ontzettend verrassend!

Proef de traditionele Schweinshaxe, een gerecht dat bestaat uit varkensschenkel met zuurkool en aardappelpuree. Eet je vegetarisch? Probeer dan de käsespätzle, een overheerlijk gerecht met spätzle (een soort pasta) en geraspte kaas. Tip: voeg gefrituurde uitjes toe aan dit gerecht! Spoel de delicatessen weg met een groot glas bier; dit is een andere specialiteit uit Beieren! Nog zin in een toetje? Ga voor de traditionele Apfelstrudel of overheerlijke Germknödel.

Ga je met de camper naar Beieren? Dan zijn er een heleboel mooie camperplaatsen waar je kunt overnachten! Wohnmobilstellplatz P2a ligt in Dinkelsbühl, een romantische stad met een prachtig middeleeuws centrum. Je kunt er ook voor kiezen om in Rothenburg ob der Tauber te verblijven, dit is misschien wel de mooiste stad in Beieren! Overnachten doe je bij Parkplatz P3.

Wil je direct bij een restaurant overnachten? Parkeer je camper dan bij Landgasthof Friesenmühle. Het restaurant bij deze camperplaats serveert alle traditionele gerechten van Beieren, zodat je niet eens op zoek hoeft naar al het lekkers! Benieuwd naar andere culinaire regio’s in Duitsland? Lees onze blog over de leukste wijndorpen in Duitsland!

- Rothenburg ob der Tauber is zo romantisch; er is bijna geen betere plek om traditionele Duitse gerechten te proeven!

Frankrijk staat internationaal bekend om zijn cuisine. Duizenden toeristen reizen jaarlijks af naar Parijs om kennis te maken met de vele Michelin-restaurants en specialiteiten zoals escargots, crêpes en macarons. Het échte culinaire Frankrijk vind je echter buiten de ring van de hoofdstad, in regio’s zoals Champagne en Rhône-Alps.

De Champagnestreek is de perfecte bestemming voor een weekendje weg. Op enkele uurtjes rijden vanuit Nederland ben je er namelijk al! Bezoek de wereldberoemde champagnehuizen van Moët et Chandon en Mercier in Épernay. Met je camper kun je in de buurt van deze champagnehuizen verblijven bij Aire de camping cars Epernay. Vergeet ook geen bezoekje te brengen aan het hart van de champagnestreek: Reims. Deze stad barst van de historie én (niet onbelangrijk) heerlijke champagne. Verblijven kan bij Parc du CIS de la Comédie.

Tijdens een culinaire camperreis door Frankrijk mag de hoofdstad van de Franse gastronomie, Lyon, uiteraard niet ontbreken. In Lyon vind je allerlei traditionele Franse gerechten. Typerend voor de gastronomie van Lyon zijn de "bouchons". Dit zijn kleine en karakteristieke restaurants waar je tegen een mooi prijsje kunt genieten van de meest heerlijke gerechten! Vergeet ook niet om de roze pralinés te proeven. Dit roze snoepje is misschien wel het lekkerste wat je in heel Lyon zult vinden. Overnacht met je camper bij Yzeron. Deze camperplaats ligt op 30 kilometer afstand van de Franse stad.

-  De Champagnestreek, met zijn grote chateau's en groene wijngaarden, kun je prima met de fiets verkennen!

Denk je aan Spanje, dan denk je meteen aan paella, tapas en patatas bravas. Dit zijn stuk voor stuk overheerlijke gerechten, maar Spanje heeft nog zoveel meer te bieden! Ga je op culinaire camperreis naar Spanje? Dan moet je zeker even langs San Sebastian, een prachtige stad aan de kust in het noorden van Spanje.

San Sebastian heeft niet alleen het op-één-na hoogste aantal van Michelin restaurants per vierkante meter per wereld, deze stad heeft ook een heleboel knusse en traditionele restaurants met eten waarvan je zult gaan watertanden. Niet te missen in San Sebastian zijn de pinxtos. Deze tapas-achtige hapjes zijn typisch voor het Baskenland, en je bestelt ze gemakkelijk per stuk aan de bar in één van de vele pinxtos bars. Verblijf met je camper bij San Sebastian, voordat je het weet sta je al in het centrum van deze gastronomische stad!

Ben je een kaasliefhebber? Reis dan af naar de La Mancha regio, in het binnenland van Spanje. Deze regio staat ook wel bekend als "het land zonder water", dit komt onder andere door de extreem hete zomers en strenge winters. Mede dankzij deze extreme klimaatomstandigheden wordt hier wel de lekkerste schapenkaas gemaakt: Manchego kaas! Verblijf met je camper bij de gratis camperplaats Castillo de Garcimuñoz.

- Je kunt pinxtos het beste gewoon per stuk aan de bar bestellen!

Op culinaire camperreis door Portugal: er is bijna niks beters! Begin in het noorden van het land, in de stad Porto. In deze stad vind je de gelijknamige, en wereldberoemde, Porto wijn. Dit is een zoete en versterkte wijn die je het beste kan proeven in Porto zelf. Heb je trek na alle wijn? Probeer dan de francesinha. Een soort tosti met allerlei soorten vlees zoals ham, linguiça, worst en biefstuk, afgedekt met gesmolten kaas en een pittige saus van wijn en bier. Klinkt als heel wat, maar het is wel mega lekker! Verblijf met je camper in de buurt van het centrum bij Parking Dantas.

Ook de hoofdstad van Portugal mag niet missen in dit lijstje. Hier moet je namelijk naartoe om de legendarische pastéis de nata te proeven! Dit wereldberoemde Portugese gebakje is het lekkerst als ‘ie warm is, en als je hem op een gezellig terras in Lissabon eet. Tip: ga naar Pastéis de Belem om de allerlekkerste pastéis van Lissabon te scoren. Overnachten kan bij Lisboa Camping, een prachtige camping nabij het centrum van Lissabon waar je alles zult vinden wat je nodig hebt!

Als je helemaal afreist naar het zuiden van het land, kom je uit in Olhão. Dit dorpje in de Algarve staat bekend om zijn fantastische vis en zeevruchten. Bezoek de Mercados de Olhão, een markthal waar je (volgens de locals) de allerbeste octopus, kokkels, kreeft en vis van de hele Algarve zult vinden! Verblijf met je camper bij de gratis camperplaats Olhão.

Wil je nog meer zien van het authentieke Portugal? Overweeg dan om eens de Portugese Route 66, de EN2, af te reizen met je camper. Deze weg loopt dwars door Portugal heen, en brengt je langs de mooiste en meest authentieke steden en dorpen van het land!

- Volgens de locals vind je in de Mercados de Olhão de allerlekkerste vis en zeevruchten van de Algarve!

De Sloveense keuken heeft invloeden uit Italië, Oostenrijk, Hongarije, Kroatië en zelfs Rusland! Je raadt het al: Sloveens eten is ontzettend gevarieerd! Reis af naar Sloveens Istrië. In deze prachtige regio groeit de meest zeldzame delicatesse van de Sloveense keuken (en misschien wel van de hele wereld) gewoon in het wild: de truffel.

Ga zelf op truffeljacht in de bossen van Istrië, of ga lekker achterover zitten en geniet van een heerlijk bordje Fuzi. Dit is een pastagerecht uit Istrië, geserveerd met truffels natuurlijk! Verblijf met je camper dicht bij de kust in Sloveens Istrië bij San Simon resort.

Bled is zonder twijfel één van de mooiste plekken in Slovenië. Dit helderblauwe meer wordt gekenmerkt door het sprookjesachtige eiland dat zich in het midden van het meer bevindt. Wanneer je besluit af te reizen naar deze prachtige plek, is het bijna een gegeven dat je de crèmeschnitte, of “Kremšnita” proeft! Dit gebakje heeft iets weg van de Nederlandse tompouce, en is ongetwijfeld hét symbool van Bled. Overnachten kan bij Bled.

- Geniet van het uitzicht over het meer van Bled onder het genot van een heerlijk stukje kremšnita!

Nog steeds honger? Gelukkig zijn er nog veel meer plekken in Europa waar je kunt genieten van de heerlijkste gerechten. Lees onze blog “5x Culinair camperen in Europa” om alles te weten te komen over de lekkerste gerechten en camperplaatsen in Scandinavië, Schotland, Italië, Montenegro en België! Kook je liever zelf? In het Caravanity Camping Kookboek vind je de allerlekkerste gerechten om te koken in de camper!